WEINGUT SCHÄFER - Sie finden uns im südlichen Teil des rheinhessischen Hügellandes, das zu den wärmsten und niederschlagsärmsten Regionen in Deutschland gehört. Deshalb nennt man unsere Region auch gerne die "rheinhessische Toscana"
Ob weiß, rot oder rosé – in unserem Angebot finden Sie genau das Passende für Ihren Geschmack. Für die gemütlichen Abendstunden zu Hause und auch für Feste und Feierlichkeiten.
Wein verbindet Kulturen, Wein verbindet Menschen und ist dabei so besonders und individuell wie der, der ihn genießt.
Wein ist pure Lebenslust!
Die Welt verändert sich und manchmal kann man sich nur wundern, denn Wein wird
leider oft nicht mehr als Genußmittel angesehen.
Anbei ein Pressetext über unser Kulturgut welches den montanen "Trend" hin zu
alkoholfreien Getränken
Der Wettbewerb und steigende Produktionskosten setzen viele Winzer unter massiven Druck, sodass der sogenannte Minimalschnitt oder Nichtschnitt schon vermehrt die einzige Alternative darstellt.
Denn:
- Manueller Rebschnitt ist zeitintensiv und teuer.
- Qualifizierte Fachkräfte für den traditionellen Schnitt fehlen.
- Maschinelle Bewirtschaftung reduziert den Arbeitsaufwand pro Hektar drastisch.
Die UNESCO hat die deutsche Weinkultur als immaterielles Kulturerbe anerkannt.
Das unterstreicht: Unsere Arbeit ist identitätsstiftend für ganz Rheinhessen.
Doch dieses Erbe bleibt nur lebendig, wenn es wertgeschätzt wird.
Ihre Entscheidung macht den Unterschied:
Genießen Sie das Beste aus unserer Region und helfen Sie uns, die Schönheit Rheinhessens für die nächsten Generationen zu bewahren.
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Hier gibt es immer wieder aktuelle Einblicke
in den Alltag bei uns im Weingut und im Weinberg.